Comece pelo objetivo
Escolha o que quer promover e veja as práticas biodinâmicas mais relevantes.
Preparações e práticas
Cada uma ligada ao que promove e às ferramentas que a executam.
Chifre-estrume (500)
Estrume fermentado em chifre de vaca, dinamizado e pulverizado no solo para estimular a vida e o enraizamento.
Chifre-sílica (501)
Sílica moída fermentada em chifre, pulverizada em névoa fina sobre a folhagem para trabalhar a luz e a maturação.
Preparações de composto (502–507)
Milefólio, camomila, urtiga, casca de carvalho, dente-de-leão e valeriana inseridos no composto e no solo.
Cavalinha (508)
Decocção ou chá de Equisetum arvense pulverizado para tornar o ambiente menos favorável a fungos.
Composto biodinâmico
Composto da própria quinta, tratado com as preparações 502–507, como fonte central de fertilidade.
Composto em barril (Maria Thun)
Preparado concentrado (CPP) de estrume, casca de ovo e basalto com as preparações, para pulverização do solo.
Calendário lunar e cósmico
O calendário de Maria Thun organiza sementeiras, preparações e trabalhos por dias de raiz, folha, flor e fruto.
Dinamização e aplicação
Agitar a água em vórtices alternados durante uma hora antes de pulverizar as preparações.
Organismo agrícola
Integrar animais, diversidade e fertilidade própria para tornar a quinta um organismo fechado e resiliente.
Coberto e sebes
Coberto vegetal diverso, sebes e faixas floridas como habitat e infraestrutura ecológica da quinta.
Vitalidade do solo
Um solo vivo e estruturado — o centro da abordagem biodinâmica.
Vitalidade e resiliência da planta
Videiras equilibradas, com boa maturação e menor dependência de intervenções.
Expressão e qualidade do vinho
A promessa central da biodinâmica no vinho — clareza, energia e sentido de lugar.
Biodiversidade e organismo agrícola
A quinta como um organismo vivo e autossuficiente — o conceito-chave da biodinâmica.
Certificação Demeter
O selo biodinâmico — que exige as preparações, a biodiversidade e o registo de tudo.
Do calendário ao registo Demeter, numa só plataforma
O GrapeFlow traz o calendário biodinâmico, regista cada preparação por parcela e data e mantém o histórico — a prova que a certificação Demeter exige.
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