Adubação verde
Leguminosas que fixam azoto e alimentam o solo.
A adubação verde é uma fonte central de azoto em viticultura biológica. Semeiam-se leguminosas (favas, tremoço, trevos, ervilhaca) que fixam azoto atmosférico e, ao serem incorporadas ou geridas como coberto, disponibilizam-no à videira.
Além do azoto, produz biomassa que melhora a estrutura e a vida do solo, e suprime infestantes na entrelinha. A escolha da mistura e do momento de destruição determina quanto azoto fica disponível e quando.
Esforço
Baixo a médio — sementeira anual e incorporação.
Custo
Baixo — sementes e uma passagem.
Tempo até resultado
1–2 campanhas para o azoto refletir na videira.
Contra o que atua
Eficácia por problema — clique para o detalhe e as métricas.
Nutrição e fertilidade
A fixação biológica de azoto pelas leguminosas é a principal fonte de azoto renovável e autorizada em biológico.
Horizonte: 1–2 campanhas
O que medir nesta combinação
Controlo de infestantes
Um coberto de leguminosas denso ocupa a entrelinha e suprime infestantes por competição e sombreamento.
Horizonte: 1 campanha
O que medir nesta combinação
Como funciona
As bactérias nas raízes das leguminosas fixam azoto atmosférico; ao decompor-se a biomassa, esse azoto mineraliza e fica disponível para a videira.
Como aplicar
- 1Escolher a mistura de leguminosas conforme a necessidade de azoto.
- 2Semear no outono para aproveitar a humidade.
- 3Destruir/incorporar na primavera antes da competição.
- 4Registar sementeira e incorporação por parcela.
O que medir
Perguntas frequentes
Quanto azoto fornece a adubação verde?
Depende da mistura, biomassa e condições, mas leguminosas bem instaladas fornecem uma parte significativa das necessidades de azoto da vinha.
Não compete com a videira pela água?
Pode, se não for gerida. Destruir/incorporar antes do período seco e deixar os resíduos como cobertura reduz a competição.
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