Energia

Energia renovável

Descarbonizar a eletricidade da adega.

A forma mais direta de reduzir as emissões de energia (Âmbito 2) é mudar a origem da eletricidade. Painéis solares para autoconsumo e/ou contratos de eletricidade 100% renovável certificada eliminam grande parte destas emissões.

É uma alavanca de forte impacto e cada vez mais económica. Combinada com a eficiência, transforma o perfil de carbono da adega, sobretudo onde o frio pesa muito.

Esforço

Médio — investimento solar ou mudança de contrato.

Custo

Investimento que costuma pagar-se em poupança de energia.

Tempo até resultado

Imediato (contrato) a médio prazo (solar).

Que emissões reduz

Potencial de redução por fonte — clique para o detalhe e as métricas.

Energia

Muda o fator de emissão da eletricidade, eliminando grande parte das emissões de Âmbito 2 da adega.

Horizonte: Imediato a médio prazo

O que medir nesta combinação

% renovávelCO₂e de energia/garrafa

Frio e cadeia de frio

Como o frio é sobretudo eletricidade, alimentá-lo com renovável reduz muito a pegada da cadeia de frio.

Horizonte: Imediato a médio prazo

O que medir nesta combinação

kWh de frio renovávelCO₂e de frio

Como funciona

Substituir eletricidade de origem fóssil por solar ou renovável certificada reduz diretamente o fator de emissão de cada kWh consumido.

Como implementar

  1. 1Avaliar autoconsumo solar na adega/armazém.
  2. 2Contratar eletricidade renovável certificada.
  3. 3Monitorizar % renovável e consumo por garrafa.
  4. 4Refletir a mudança no cálculo da pegada.

O que medir

% de energia renovávelkWh por garrafaCO₂e de energia por garrafa

Perguntas frequentes

Comprar “energia verde” conta na pegada?

Eletricidade renovável certificada reduz as emissões de Âmbito 2 nos métodos baseados no mercado. O autoconsumo solar reduz-as em qualquer método.

Vale a pena solar numa adega?

A vindima e o pico de frio coincidem com o verão soalheiro, o que torna o autoconsumo solar particularmente adequado a muitas adegas.

Leitura relacionada

Alavancas relacionadas