Peronospora: das Risiko lesen und den richtigen Spritzzeitpunkt finden

Die Peronospora (Falscher Mehltau) ist die Krankheit, die über viele Jahrgänge entscheidet. In einem nassen Frühjahr kann sie Laubwand und Ertrag binnen weniger Wochen vernichten, und ihre Bekämpfung ist fast ausschließlich vorbeugend – wenn Sie sie sehen, sind Sie bereits im Rückstand. Es kommt allein darauf an, den Schutz auf das Infektionsrisiko abzustimmen, und dieses Risiko bestimmt das Wetter, nicht der Kalender.

Wie sie infiziert

Plasmopara viticola überwintert als Dauersporen (Oosporen) im Falllaub und im Boden. Im Frühjahr spritzt der Regen sie auf die unteren Blätter und löst dort die ersten, primären Infektionen aus. Von diesen Befallsstellen aus sporuliert der Erreger und startet Sekundärinfektionen, die sich explosionsartig durch die Laubwand ausbreiten, solange es warm und feucht bleibt.

Die „3-10-Regel“ für die Primärinfektion

Eine altbewährte Faustregel für das Risiko einer Primärinfektion verbindet drei Schwellenwerte:

• Triebe mindestens ~10 cm lang (anfälliges grünes Gewebe vorhanden),
• Lufttemperatur bei oder über ~10 °C,
• Mindestens ~10 mm Niederschlag innerhalb von 24–48 Stunden.

Die „3-10-Regel“ ist eine Heuristik zur Vorauswahl, keine Garantie. Moderne Modelle verfeinern sie mit der Blattnässedauer, der Temperatur und einer Inkubationsuhr – aber die Grundidee gilt: warmes, nasses, wachsendes Gewebe bedeutet Risiko.

Warum die Inkubationszeit den Kalender nutzlos macht

Nach der Infektion inkubiert der Erreger tagelang unsichtbar – kürzer bei Wärme, länger bei Kühle –, bevor Symptome (Ölflecken, dann weißer Sporenrasen) erscheinen. Wenn Sie sie sehen, laufen womöglich schon mehrere weitere Infektionszyklen. Genau deshalb verschwendet ein fester Spritzkalender in Trockenphasen Mittel und kommt in nassen Phasen zu spät. Die Entscheidung muss dem Wetter folgen.

Von der Prognose zur Spritzentscheidung

• Stellen Sie vor einer Regenperiode sicher, dass ein protektives (Kontakt-)Fungizid auf dem anfälligen Gewebe liegt – der Schutz muss vor dem Regen da sein.
• Nach einem Infektionsereignis mit hohem Risiko kann ein systemisches oder kuratives Mittel innerhalb des Zeitfensters seiner Rückwirkung noch helfen.
• Passen Sie den Spritzabstand an Wachstum und Regen an: schnelles Wachstum und abwaschender Regen verkürzen die Schutzdauer.
• Halten Sie die Wartezeiten ein und im ökologischen Weinbau die Kupferobergrenzen.

Die Krankheitsmodelle von GrapeFlow machen aus dem Wetter an jeder Parzelle eine Einschätzung des Peronospora-Risikos, und jede Ihrer Behandlungen wird an der Parzelle erfasst – das speist automatisch die Schlagkartei und die Prüfung der Wartezeit.

Nur zur Orientierung – beachten Sie die Gebrauchsanweisungen der Mittel, die regionalen Warndienste und Ihre eigenen Bonituren. Modelle unterstützen Entscheidungen; sie ersetzen nicht den Gang durch den Weinberg.