Composto em barril (Maria Thun) para certificação demeter
A contribuição, medida
Horizonte: Contínuo
Como contribui
Reúne as preparações exigidas pela Demeter numa aplicação documentável e rastreável.
O que medir nesta combinação
Porque este objetivo importa
A Demeter é a principal certificação biodinâmica. Exige a base do modo biológico e, além disso, o uso das preparações biodinâmicas, a gestão da quinta como organismo, quotas de biodiversidade e regras próprias de adega.
Na prática, obter e manter a Demeter é sobretudo uma questão de fazer — e provar. Cada aplicação de preparação, cada operação e cada insumo têm de ser registados e rastreáveis para a auditoria anual.
Indicadores do objetivo
Mercado & certificação: O selo Demeter é um forte diferenciador de mercado e o objetivo formal da maioria dos projetos biodinâmicos.
Como aplicar a prática
- 1Produzir ou obter o composto em barril (CPP).
- 2Dinamizar em água.
- 3Pulverizar sobre o solo, útil em conversões.
- 4Registar as aplicações.
Perguntas frequentes
Qual a diferença para o 500?
O 500 é chifre-estrume; o composto em barril concentra as preparações de composto (502–507) numa forma pulverizável, sendo usado como complemento.
É útil na conversão?
Sim — é muito usado para acelerar a instalação da vida do solo no início de uma conversão biodinâmica.
A mesma prática, outros objetivos
O mesmo objetivo, outras práticas — Demeter
Como o GrapeFlow ajuda
A prova que a certificação Demeter exige — registada por parcela e por data.
Registo de preparações e aplicações
Cada aplicação de 500, 501 e restantes preparações registada por parcela, data e dose — o histórico que a auditoria Demeter pede.
Caderno de campo eletrónico
Todas as operações — composto, coberto, animais, dinamização — registadas por parcela, prontas para a certificação.
Calendário biodinâmico
Dias de raiz, folha, flor e fruto e as fases lunares no GrapeFlow, para planear a aplicação das preparações e os trabalhos no ritmo do calendário.