Embotellado

Rendimiento, materiales y planificación de la línea.

31 oct 2026·6 min de lectura

Etiquetado del vino: lista de ingredientes, información nutricional y etiqueta electrónica

Desde diciembre de 2023 el vino debe informar de sus ingredientes y su valor nutricional. Guía práctica de lo que va en la botella, lo que puede ir en un código QR y lo que cambió el paquete del vino de 2026.

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Normativa y trazabilidad

Registros, declaraciones y trazabilidad: lo que pide una inspección.

31 oct 2026·6 min de lectura

Declaraciones INFOVI: quién está obligado, qué se declara y plazos

Quién debe declarar existencias y movimientos de vino y mosto en INFOVI, con qué periodicidad, qué cuadros se rellenan y cuáles son los errores que más se repiten, según el Real Decreto 739/2015 y las preguntas frecuentes del Ministerio.

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31 oct 2026·5 min de lectura

Cuaderno digital: el registro de tratamientos fitosanitarios será electrónico en 2027

Tras dos aplazamientos, el registro de tratamientos fitosanitarios en papel solo se admite hasta el 31 de diciembre de 2026. Qué cambia en el viñedo, qué datos hay que anotar y cómo llegar a tiempo.

Cuaderno digital de explotaciónCUESIEXRegistro de tratamientosFitosanitariosViñedoReal Decreto 1311/2012