OrganismoBiodiversidade e organismo agrícola

Organismo agrícola para biodiversidade e organismo agrícola

A contribuição, medida

90 /100

Horizonte: Vários anos

Como contribui

É a expressão máxima do conceito biodinâmico: a quinta como organismo diverso, integrado e autossuficiente.

O que medir nesta combinação

% de infraestrutura ecológicaIntegração animal

Porque este objetivo importa

O conceito de “organismo agrícola” está no coração da biodinâmica: a quinta como um todo vivo, diverso e o mais autossuficiente possível, com animais, sebes, coberto e as suas próprias fontes de fertilidade.

Traduz-se em biodiversidade funcional e infraestrutura ecológica — mensurável em área de habitat, diversidade do coberto e presença de auxiliares — e na integração de animais e da produção do próprio composto e preparações.

Indicadores do objetivo

% de área em infraestrutura ecológicaDiversidade do cobertoAutossuficiência em composto/preparados

Mercado & certificação: A biodiversidade e o organismo agrícola são requisitos explícitos da certificação Demeter.

Como aplicar a prática

  1. 1Mapear a quinta como um todo (parcelas, habitat, fertilidade).
  2. 2Integrar animais e produção própria de composto/preparações.
  3. 3Aumentar a infraestrutura ecológica e cumprir as quotas Demeter.
  4. 4Registar a estrutura e os fluxos para a certificação.

Perguntas frequentes

Preciso de ter animais para ser biodinâmico?

A Demeter exige uma componente animal na fertilidade (ainda que através de parcerias/estrume), como parte do conceito de organismo agrícola.

Quanta biodiversidade é exigida?

A Demeter estabelece uma quota mínima de área dedicada à biodiversidade; margens, sebes e coberto contam para esse objetivo.

A mesma prática, outros objetivos

O mesmo objetivo, outras práticasBiodiversidade

Leitura relacionada →O calendário biodinâmico na vinha e na adega

Como o GrapeFlow ajuda

A prova que a certificação Demeter exige — registada por parcela e por data.

Biodiversidade e infraestrutura ecológica

Sebes, faixas e coberto registados como infraestrutura ecológica, para cumprir e documentar as quotas de biodiversidade.

Caderno de campo eletrónico

Todas as operações — composto, coberto, animais, dinamização — registadas por parcela, prontas para a certificação.

Registo de preparações e aplicações

Cada aplicação de 500, 501 e restantes preparações registada por parcela, data e dose — o histórico que a auditoria Demeter pede.