Chifre-estrume (500) para biodiversidade e organismo agrícola
A contribuição, medida
Horizonte: 1–3 campanhas
Como contribui
Produzir o 500 na quinta liga-se ao ciclo animal e ao conceito de organismo agrícola autossuficiente.
O que medir nesta combinação
Porque este objetivo importa
O conceito de “organismo agrícola” está no coração da biodinâmica: a quinta como um todo vivo, diverso e o mais autossuficiente possível, com animais, sebes, coberto e as suas próprias fontes de fertilidade.
Traduz-se em biodiversidade funcional e infraestrutura ecológica — mensurável em área de habitat, diversidade do coberto e presença de auxiliares — e na integração de animais e da produção do próprio composto e preparações.
Indicadores do objetivo
Mercado & certificação: A biodiversidade e o organismo agrícola são requisitos explícitos da certificação Demeter.
Como aplicar a prática
- 1Dinamizar a preparação em água morna durante uma hora.
- 2Pulverizar sobre o solo ao final do dia, em gotas grossas.
- 3Preferir dias de raiz e a descida da seiva no calendário.
- 4Registar dose, parcela e data para a certificação.
Perguntas frequentes
Quando se aplica o 500?
Tipicamente ao final da tarde/noite, em dias de raiz e nas fases de descida da seiva, sobre solo húmido — algumas vezes por ano.
Posso produzir o 500 na minha quinta?
Sim — muitos produtores enterram os chifres e produzem a preparação, o que reforça a autossuficiência valorizada pela Demeter. Também pode comprar-se a preparação pronta.
A mesma prática, outros objetivos
O mesmo objetivo, outras práticas — Biodiversidade
Como o GrapeFlow ajuda
A prova que a certificação Demeter exige — registada por parcela e por data.
Calendário biodinâmico
Dias de raiz, folha, flor e fruto e as fases lunares no GrapeFlow, para planear a aplicação das preparações e os trabalhos no ritmo do calendário.
Registo de preparações e aplicações
Cada aplicação de 500, 501 e restantes preparações registada por parcela, data e dose — o histórico que a auditoria Demeter pede.
Caderno de campo eletrónico
Todas as operações — composto, coberto, animais, dinamização — registadas por parcela, prontas para a certificação.