Composto biodinâmico para vitalidade e resiliência da planta
A contribuição, medida
Horizonte: 1–2 campanhas
Como contribui
Nutre a videira de forma equilibrada e de libertação lenta, apoiando o seu equilíbrio.
O que medir nesta combinação
Porque este objetivo importa
A biodinâmica procura videiras equilibradas e resilientes através das preparações de sílica, das plantas medicinais (cavalinha, urtiga) e do trabalho no calendário. O objetivo é uma planta que amadurece bem e resiste melhor a stress e doença.
A resiliência resulta sobretudo do sistema como um todo — solo vivo, equilíbrio de vigor, biodiversidade — complementado pelas preparações. Documentar o programa permite avaliar o efeito ao longo das campanhas.
Indicadores do objetivo
Mercado & certificação: A resiliência da planta sustenta a redução de intervenções que a biodinâmica valoriza.
Como aplicar a prática
- 1Montar o composto com estrume e resíduos da quinta.
- 2Inserir as preparações 502–507.
- 3Deixar maturar e aplicar na vinha.
- 4Registar origem, tratamento e aplicação.
Perguntas frequentes
O composto tem de ser da própria quinta?
A Demeter valoriza fortemente a fertilidade própria e limita insumos externos; produzir o composto na quinta é o ideal biodinâmico e facilita a certificação.
Qual a diferença para um composto normal?
O tratamento com as preparações 502–507 e a origem na própria quinta distinguem o composto biodinâmico do composto orgânico comum.
A mesma prática, outros objetivos
O mesmo objetivo, outras práticas — Planta
Como o GrapeFlow ajuda
A prova que a certificação Demeter exige — registada por parcela e por data.
Caderno de campo eletrónico
Todas as operações — composto, coberto, animais, dinamização — registadas por parcela, prontas para a certificação.
Registo de preparações e aplicações
Cada aplicação de 500, 501 e restantes preparações registada por parcela, data e dose — o histórico que a auditoria Demeter pede.
Biodiversidade e infraestrutura ecológica
Sebes, faixas e coberto registados como infraestrutura ecológica, para cumprir e documentar as quotas de biodiversidade.